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シンガポールのバクテーが食べたくなったら夜の12時迄営業しているブギスの阿成肉骨茶が綺麗で美味しくてオススメ♪bak kut teh in Bugis

2016.06.06 14:01

こんにちは星野です!

シンガポールに来て半年が過ぎました。

土地勘がある程度ついたり、

自分のお気に入りのお店が出来たり、

また、ローカルの友人が出来たりと、

少しづつですがシンガポール生活に慣れて来ました。

 

美味しい食べ物、自然、治安、

そして色んな国の方が生活しているので、

様々な国の文化に触れられるなど、

どれもシンガポールは素晴らしいですが、

なんといっても気候が良く、

純粋に仕事、趣味などに集中出来、

とても過ごしやすい!ってことを日々感じてしまいます!

要はシンガポールはヤバい♪って事です。

 

そんな話はさておき、

今回はシンガポールのローカルフードの中でも

好きな食べ物1つでもあるバクテーを食べに行ってきました!

場所は若者にも、大人にも人気のあるエリア “ブギス”にございます。

Ah Seng Bak Kut Teh (阿成肉骨茶) in Bugis

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MRTブギス駅出口の目の前にあるのでアクセスは最高です!

店内はとても綺麗で夜の12時まで営業しております!

レストランの閉店時間が、どのお店も早いシンガポールでは

とても重宝しますー!

 

今回は友人とふたりで晩ご飯を食べに行きました♪

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まだ夜の6時過ぎだったので空いておりましたが、

20時前後になると混雑してきます。

メニューはこんな感じです。

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オススメは写真の2番目の

Signature Pork RIBS(肉骨茶) 6 SGDと、

写真3番目の SPARE RIBS (排骨湧) 7SGDです!

 

いずれも豚肉のポークリブですが、

カットの違いでスペアリブなど、名前が変わります。

それによってお肉の食感が変わりますが、

私的にはどちらもとても美味しく、

違いと言えばSPARE RIBSの方が

お肉以外の軟骨などが多くあるような感じしました。

 

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こちらがPork RIBSです。お店の看板メニューです。

とろとろの丸ごとニンニクがコショウの効いたスープの中に

一緒に入っていたり、溶け込んでいたりと、

スープの味、お肉の柔らかなど共にヤバいです♪♪

こちらに ライス 0,6 SGDを付けます!

 

そしてこちらがSPARE RIBSです。

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あばら骨が付いたまま、お肉がホロホロになるまで煮込んでおります♪

味はPORK RIBS同様最高ですーー!

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お肉とご飯!

スープとご飯!

スープとお肉!などなど、どの組み合わせも美味しいです♪

スープが少しでも減ってくると店員さんが、

スープを継ぎ足してくれるので止まらなくなります♪

こちらで合計 15 SGD前後ですので

とってもリーズナブルで満足度&コスパ大です!!

 

仕事で遅くなっても夜の12時まで空いてますので、

良かったら是非食べに行ってみて下さい!

 

店名:Ah Seng Bak Kut Teh (阿成肉骨茶)

住所: Bugis Point Road #01-01, 530 North Bridge Rd, 188747

グーグルマップはこちら

電話番号:6635 2583

営業時間:10時から24時

 


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